Tag Archive: สอนทำอาหาร

สอนทำอาหารกับเมนูสุดยอดแห่งความเป็นรสชาติที่เด็ดไปกับผัดผักกาดขาวกับกุ้งครับ ( admin posted on August 26th, 2013 )

สอนทำอาหารกับเมนูสุดยอดแห่งความเป็นรสชาติที่เด็ดไปกับผัดผักกาดขาวกับกุ้งครับ

สอนทำอาหารกับเมนูสุดยอดแห่งความเป็นรสชาติที่เด็ดไปกับผัดผักกาดขาวกับกุ้งครับ

สวัสดีครับหลังจากหายหน้าหายตาไปนานสำหรับการอัพเดทบล็อกแห่งนี้นะครับ วันนี้ผมเองก็กลับมาอัพเดทให้ท่านผู้อ่านได้อ่านกันอีกครั้งนะครับ และจำได้ว่าครั้งที่แล้วใครมีโอกาสไปอ่านเนื้อหาการสอนทำอาหารจากเว็บบล็อกหนึ่งกันบ้างครับ ผมจำได้ว่าผมสอนทำข้าวผัดปูไทย ผมเชื่อว่าหลาย ๆ ท่านคงได้รับประทานจนอร่อยกันเรียบร้อยแล้วแน่เลย ซึ่งในส่วนนี้นั้นนะครับ เชื่อว่าหลาย ๆ คนอาจจะยังประสบปัญหารสชาติของอาหารยังจืดอยู่

สำหรับวันนี้นะครับรับรองว่าผมจะไม่สอนทำอาหารที่มีรสชาติจืดอีกต่อไปครับ ถ้าใครสนใจว่ามันคือเมนูอาหารอะไร มีรสชาติสะท้านยุทธภพพ่อครัวแม่ครัวอย่างไรลองมาติดตามอ่านกันดูครับ สำหรับเมนูนี้นะครับอาจจะไม่จืดครับ แต่จะออกเค็ม ๆ ฮ่า ๆ ๆ นั่นก็คือเมนูผัดผักกาดขาวกับกุ้งนั้นเองครับ เรามาดูกันครับว่าเราต้องเตรียมในเรื่องของงานวัตถุดิบในปรุงแต่งอาหารอะไรกันบ้าง ต้องยอมรับนะครับว่างานทำอาหารที่ต้องมีการวางแผนกันทุกวี่ทุกวันเลย เพราะว่าถ้าพลาดก็หมายถึงรสชาติที่คุณกำลังกินเข้าไป ฮ่าๆๆ

กลับมาสอนทำอาหารกันต่อครับ สำหรับส่วนผสมหรือวัตถุดิบนั้นก็จะประกอบไปด้วยรายการดังนี้ครับอย่างแรกเลยก็คือผักกาดครับ แนะนำให้ล้างให้สะอาดครับ ต่อมาก็เป็นกุ้งครับเดินไปซื้อตลาดแถวบ้านก็ได้ครับ ทำการผ้าหัวกุ้งและล้างให้สะอาดด้วยนะครับ แล้วก็กระเทียมและก็น้ำมันหอยแค่นั้นเอง ส่วนวิธีการทำมีดังนี้ครับหลังจากที่เราล้างผัดกาดแล้วใช่มั่ยครับต่อมาให้มาดัดหัวกุ้งและล้างให้สะอาดครับ จากนั้นค่อยทำการตั้งกระทะร้อน ๆ ด้วยการนำเอาน้ำมันพืชใส่กระทะตามเข้าไปครับ แล้วก็ลงด้วยกระเทียม แล้วจึงตามด้วยผัก และตบท้ายด้วยกุ้ง รอจนสุกทุกอย่างแล้วนำใส่พาชนะรับประทานได้เลย สำหรับใครที่ต้องการเรียนทำอาหารไทยนะครับ แนะนำโรงเรียนสอนทำอาหารของหม่อมหลวงพวง ทินกรเลยครับ มีหลายหลักสูตร และที่สำคัญเป็นต้นตำหรับชาววังเลยนะ ยังไงก็ลองเข้าไปดูที่รายละเอียดภายในเว็บไซต์ครับ http://www.mlpuang.com/ ลองเลือก ๆ กันดูนะครับ

top